Ver las órdenes que ya marcaste listas

Cuándo usar esto

Cuando marcas una orden lista, sale del grid principal para que las que siguen en cola o en preparación no se compriman durante el rush. Esas órdenes listas quedan guardadas en un panel lateral, accesible desde el topbar, para verificarlas cuando salgan a la mesa o al mostrador.

Pasos

1. En el topbar de la pantalla de cocina aparece un botón verde Listas (N) cuando hay al menos una orden lista (N es el conteo).
2. Tócalo: se abre un panel desde la derecha con cada orden lista, su número, el cliente, la mesa (si aplica), los ítems y los minutos que tomó.
3. En modo normal (sin estaciones), cada orden tiene el botón ENTREGADA ✓. Tócalo cuando la orden salga para quitarla del panel. Si era la última, el panel se cierra solo.
4. Para cerrar el panel sin cambiar nada, toca la × o el fondo oscuro.

💡 Tip: el botón Listas (N) solo aparece cuando hay órdenes listas, así que en operación normal el topbar queda limpio.

✋ Ojo: en modo por estación el panel es solo de consulta: no hay botón "Entregada" porque desde la cocina no se cierra el ciclo de entrega.

Errores comunes

• No veo el botón "Listas": no hay ninguna orden marcada lista todavía. Marca una con MARCAR LISTA ✓ y el botón aparecerá.
• La orden sigue en el panel después de servirla: en modo normal hay que tocar ENTREGADA ✓ para sacarla. El panel no se vacía solo.
• Marqué entregada por error: la orden ya salió del flujo de cocina; coordina con la caja o el FOH para reabrirla si hace falta.