Mover las órdenes en la pantalla de cocina

Cuándo usar esto

Cada vez que entra una orden a la cocina. La pantalla (/{slug}/kitchen) muestra una tarjeta por cada orden activa, con el número grande, el nombre del cliente, la mesa (si aplica) y todos los ítems con sus modificadores y notas.

Las tarjetas avanzan por tres estados: Nueva → Preparando → Lista.

Pasos

1. Abre la pantalla de cocina en /{slug}/kitchen (o el link de tu estación).
2. Cuando llega una orden nueva suena un aviso y la tarjeta aparece con el borde de color. Para empezar a cocinarla, toca el botón inferior INICIAR →. La tarjeta pasa a Preparando y arranca el cronómetro en color ámbar.
3. Al terminar, toca MARCAR LISTA ✓. La orden se marca lista, suena el aviso de "lista" y sale del grid principal hacia el panel de Listas.
4. En modo por estación, los botones dicen TOMAR → para empezar y MARCAR LISTA ✓ para cerrar el ticket de tu estación.

💡 Tip: el cronómetro de cada tarjeta cambia de color según los tiempos meta del local: blanco/normal, ámbar cuando pasa el umbral de aviso y rojo cuando pasa el crítico. Atiende primero las rojas.

🔁 Reimprimir: cada tarjeta tiene abajo un botón Reimprimir por si la comanda de papel se perdió o salió mal. No cambia el estado de la orden.

Errores comunes

• No suena el aviso de orden nueva: revisa el indicador de conexión en la barra de arriba. Verde = conectado; ámbar pulsante = reconectando; rojo = sin conexión. Si está rojo, la pantalla muestra datos en caché y puede que falten órdenes nuevas.
• Marqué lista por error: la orden se va al panel Listas (N) del topbar. Ábrelo para verla; en modo normal puedes marcarla ENTREGADA ✓ desde ahí.
• Una orden dice "SIN PAGAR": es solo un aviso de cobro pendiente (común en pedidos online). Prepárala igual; el cobro lo resuelve la caja.