Ver cuánto vendiste de verdad

Cuándo usar esto

Para saber cuánto vendiste en un día, semana, mes o rango personalizado, y entender cómo se reparte el dinero entre lo que es tuyo y lo que solo cobras por cuenta de otros (recargo de tarjeta, impuestos, propinas).

Pasos

1. Desde el admin, ve a Reportes → Ventas (/{slug}/reports/ventas).
2. Arriba, usa el selector de período para elegir Hoy, semana, mes o un rango personalizado. El reporte se recalcula al cambiarlo.
3. La fila de tarjetas muestra cinco números: Ventas netas, Recargo tarjeta (cubre la comisión), Impuestos (del gobierno), Propinas (del staff) y Total cobrado.
4. Ventas netas y Total cobrado traen una flecha ↑/↓ con el comparativo contra el período anterior. Las otras tres son neutras: solo pasan por tu caja, no son ganancia tuya.
5. Debajo, métricas secundarias: Órdenes, Ticket promedio y Descuentos.
6. La gráfica Ventas por hora (un día) o Ventas por día (rangos) muestra la tendencia. Activa Comparar período anterior para superponer el período previo.
7. Métodos de pago: desglose de Efectivo, Tarjeta y Externo con monto, porcentaje, número de órdenes y propinas por método.
8. Ventas por canal (si tienes más de un origen): POS, DoorDash, WhatsApp, etc., ordenados por monto.
9. Desglose por día (rangos de varios días): tabla con Fecha, Órdenes, Ventas netas, Ticket prom., Hora pico, Efectivo y Tarjeta.
10. Para llevarte los datos, exporta en CSV o Excel, o usa PDF (imprime desde el navegador).

Cómo leerlo

💡 Lo importante son las Ventas netas. Es el dinero a tu precio, sin recargo de tarjeta, impuestos ni propinas. Es el número que debes comparar día a día.

📊 El recargo de tarjeta no es ganancia. Cubre la comisión que cobra el banco. Por eso se muestra aparte de tus ventas netas.

Errores comunes

• "Ventas por canal" no aparece: solo se muestra si tienes más de un origen de órdenes (por ejemplo POS + DoorDash). Con un solo canal se oculta.
• El comparativo se ve raro en un rango personalizado: el período anterior se calcula con un rango del mismo tamaño justo antes; revisa las fechas que elegiste.
• El total cobrado es mucho mayor que tus ventas netas: es normal cuando hay muchas propinas e impuestos; recuerda que esos montos no son tuyos.